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Nom du blog :
detection-contamination
Description du blog :
Utilisation des lames gélosées pour le contrôle et la détection de bactéries, moisissures et levures
Catégorie :
Blog Santé
Date de création :
03.11.2009
Dernière mise à jour :
30.03.2010

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Contrôle qualité emballages alimentaires santé et beauté

Contrôle qualité emballages alimentaires santé et beauté

Publié le 05/11/2009 à 10:08 par detection-contamination
Contrôle qualité emballages alimentaires santé et beauté

 

SPECIAL PRODUCTEURS D'EMBALLGES

 

 

La fabrication des emballages, qu'ils soient en verre, en matière plastique ou en métal fait appel à des technologies industrielles génératrices de possibilités de contamination ( moules métalliques, démoulants, huiles hydrauliques, chaleur, matière plastique fondue....). Les fabricants d'emballages doivent donc veiller à assurer un contrôle microbiologique de leur production pour que les contaminations éventuelles soient connues, gérées et d'un niveau acceptable par leurs clients ( CCP ou Critical Control Point). Ce contrôle, vitalen particulier dans le cas des emballages non lavés avant remplissage, concerne également les emballages en matière plastique car si cette matière n'est pas favorable au développement de micro-organismes, des contaminants développés peuvent provenir des phases de production, du personnel...

Dans le plan HACCP, le fabricant peut intégrer une phase de prélèvement d'emballages à tester.

La gamme Hygicult est adaptée à cette application, le contrôle peut s'effectuer par contact de la lame à l'intérieur de l'emballage ou prélèvement par tige puis frottement sur la lame dans le cas où le col d'ouverture est trop étroit.

 

Hygicult Y F       pour détection levures et moisissures

Hygicult TPC     pour flore batérienne totale